本文目录一览:
- 1、西红柿土豆做法
- 2、土豆和番茄为什么不能一起吃?
- 3、番茄土豆应该怎么做?
- 4、对于手机控,有什么软件可以制服?
- 5、番茄炖土豆的做法
- 6、番茄土豆怎么做,食材分别是什么,需要多少,番茄,多少土豆,多少克油?
西红柿土豆做法
主料
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番茄 100克
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土豆100克
辅料
油
适量
白糖
适量
盐
适量
洋葱
适量
番茄土豆的做法
1.
土豆去皮洗干净,番茄洗干净
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2.
土豆切成片放到冷水中浸泡
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3.
番茄切成块
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4.
起油锅,洋葱入锅炒
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5.
洋葱炒出香味番茄入锅炒
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6.
土豆入锅炒
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7.
加白糖炒均匀盖上锅盖烧一会,其间适时翻炒
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8.
加盐炒,炒均匀关火,盛出享用
土豆和番茄为什么不能一起吃?
西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此,你说的两个菜完全可以在一起吃,根本不可能中毒。 网上确实曾经有报道,说是重庆永川8岁女童小丽(化名)吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时,浑身遍起红斑昏倒在学校附近,并在送医途中死亡。随后,“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法在当地被传得沸沸扬扬。但专家否定了这种说法。 那么,重庆的小女孩中毒死亡是怎么回事呢? ——很简单。土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱),吃了这两种食物的任何一种后,在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。 所以,这两种菜并非不能一起吃,而是不要吃带芽土豆和青西红柿,自己做菜炒土豆时,如果发现土豆长芽了,不仅要把土豆芽去掉,还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于青西红柿嘛,不买也就是了,话说回来,谁又会去买青西红柿呢?
番茄土豆应该怎么做?
番茄炒土豆片做法
主料
土豆2个
蒜4瓣
植物油适量
醋适量
辅料
番茄2小个
葱1小段
盐适量
番茄炒土豆片的做法步骤
1
准备2个土豆,洗净去皮
2
切成片状,用清水泡上10分钟
3
番茄洗净切成小块,最好去皮,我偷懒没有去皮
4
2瓣蒜切成蒜末,另2瓣切成片状,葱也切成片状
5
热锅凉油,放入葱花蒜片,爆香后放入土豆片,翻炒均匀,锅边淋入香醋
6
继续翻炒,放入番茄
7
最后放入盐,翻炒均匀即可。
小贴士
(1)可以在锅里放入少量的水烧开,把番茄洗净放入去皮,或者是拿筷子插在番茄底部,
在火上小火烤一下,去皮都比较方便。
(2)土豆片刚下锅翻炒2下,就顺锅边淋入香醋,这样炒出来的比较脆,炒制过程中,
要不停翻炒,防止粘连锅底。
对于手机控,有什么软件可以制服?
《不做手机控》这个APP,在你设置的时间段内会启动屏保,不能玩手机。有三种模式:番茄、监督、睡眠,番茄模式:就跟普通的番茄软件一样,但是加上屏保以后,就无法分心了。在一段时间内不能玩手机,需要手动启动,适合在工作学习开始的时候启动,监督模式:设置时间段,这段时间内,每玩手机几分钟,就必须休息几分钟(可以自定义),也可以设置一些应用在这段时间内不能开启,启动就弹屏保,睡眠模式:可以设置一段时间,自动启动屏保,真的是不错呢。
番茄炖土豆的做法
番茄土豆做法一,
材料
土豆150克,小番茄100克,洋葱、青椒各50克。油750克(约耗50克),番茄酱1大匙,白糖、醋各1/2大匙,精盐1/3小勺,淀粉适量。
做法
1、土豆洗净去皮,切成1厘米厚的半圆片,下入七成热油中炸透,呈金黄色时捞出,沥净油;小番茄、洋葱、青椒均切片备用。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,放入番茄酱、白糖、醋、精盐,添少许汤,炒成甜酸适口的番茄汁,再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。
番茄土豆炖做法二,
材料
主料:番茄500克,黄皮土豆500克,白皮洋葱100克,
调料:盐5克,姜5克,植物油25克
做法
1.牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用;
2.土豆削皮后切3厘米大小的块;
3.洋葱分成3厘米左右的片;
4.西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块;
5.锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿;
6.入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红柿和清汤;
7.烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,土豆散裂,加入洋葱片和精盐;
8.再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。
番茄土豆做法三,
材料
土豆1个,番茄1个,盐1/2茶匙(3g),鸡精1/2茶匙(3g),香葱1根,油1汤匙(15ml)
做法
1、土豆洗净去皮,切成小薄片;番茄洗净,切成小块;香葱切成葱花。
2、锅中放入油,待油六成热时放入番茄块翻炒,随后加入400ml清水。水开后放入土豆片,煮约4分钟左右,调入盐和鸡精,搅拌一下,撒上香葱花即可关火。
做法四,番茄土豆片
材料
土豆,番茄,姜丝,盐,植物油
做法
1.番茄切片,姜切丝,如果喜欢脆的,或者锅不是不沾的,可以泡一下土豆片
2.炒锅里放油,煸香姜丝,放入土豆片不断翻炒,炒至有些透明
3.放入番茄块,加一些盐,小火烧
4.加一些盐,烧入味即可
番茄土豆怎么做,食材分别是什么,需要多少,番茄,多少土豆,多少克油?
西红柿便是我们经常吃的番茄,番茄不但能烧菜,还是熬汤不可或缺的食物。平时的饮食搭配中,西红柿配炒土豆丝是家庭妇女们非常好的挑选,由于不但食物普遍、实际操作简单,特别是在口味是十分的非常好,因此 西红柿土豆丝汤获得很多人的钟爱,可是实际操作的情况下一定要留意关键点,因此番茄土豆丝汤怎么做,我们来了解一下。
番茄土豆丝汤做法
作法一
1.将西红柿清洗,用刀在顶端划到十字印痕;
2.将其放进开水中,侵泡2分钟,取下剥去外皮;
3.削皮西红柿、土豆切丝;
4.出锅,放进无盐黄油,文火让其溶化;
5.放进西红柿块,在无盐黄油中煸炒匀称;
6.应用压泥器,将西红柿块压泥;
7.放进马铃薯,煸炒匀称后加适度开水;
8.大火烧至烧开后,文火煲10-15分钟,就可以起锅。
9.十分好吃~番茄土豆浓汤做法 流程9
作法二
1、清理西红柿和马铃薯。西红柿去蒂切片,土豆去皮切条。
2、热锅入油,放进西红柿块文火爆锅,待西红柿出红汁,稍熟软后盛出。
3、锅添油,放进土豆块煸炒,待出香气炒匀后,立即添加冷水,盖上盖子,开中火烤。
4、等土豆块煮开后,打开表盖添加炒过的西红柿,再煮1分钟上下。
5、熄火,放盐调料,把汤味搅拌就可以了。
小提示
1、无盐黄油下锅一定要用文火,渐渐地让其溶化,不然非常容易烧糊;
2、西红柿块不需要所有碾成泥,留一部分西红柿丁,全部菜式更有口味,没有压泥器能用饭勺取代;
3、该汤一定要用文火煲10分钟以上,让马铃薯溶解木薯淀粉,提高浓厚口味;
4、无盐黄油能用食用油替代,菜式总体口味会口味淡许多;
5、马铃薯能够切成小丁,更非常容易熬成浓厚的味道。
以上便是番茄土豆丝汤做法,期待您能在享有美味可口的另外,也可以学得一些小窍门。在实际操作的情况下以便让料汁更为的粘稠,建议您能够多熬一会,那样马铃薯中的木薯淀粉就能溶解大量,让料汁更滑、更浓厚了。